チェコスロバキア出身で手作り薪ストーブをつくる父、ヤギの毛で敷物をつくる織物作家の母、料理の道を進み松本で「欧州惣菜Kawazoe（カワゾイ）」を営む娘の3人の暮し。いつもその中心には薪ストーブがありました。
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薪ストーブの傍らで育ち、薪割りをしながらゆらゆら揺れる火と共に薪ストーブのオーブンで作った料理と共に育った著者、あけびさん。
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彼女がオーブンを使った料理を紹介すると共に、家族との日々、旅の情景、チェコやフランスでの記憶が綴られています。
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本書の巻頭には、父から娘への優しい眼差しが感じられる文章が寄せられています。
「あけびは薪ストーブのまわりで育った。小さな頃から薪集めや、薪割りを手伝い、大きくなるとオーブンを使ってろいろな料理をはじめた。
　娘は成長し、よい料理人になった。イタリア料理を教え始め、新聞や雑誌に料理についての記事を書き、この秋、小さなデリカテッセンを開いた。
　これは彼女の初めての料理の本です。楽しんでください！」
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・著　者：ワインあけび
・写　真:在本彌生
・絵　　:塩川いづみ
・発行元：リトルモア
・発行日：2022年12月
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・A5判ソフトカバー／152頁／オールカラー