作家の手料理　／ 野村麻里 編

作家の手料理　／ 野村麻里 編

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作家たちが自ら手を動かして調理をする。そのことを綴った随筆を「季節を料る」「つくる愉しみ」「自然を食す」「記憶と味覚」というテーマで並べられている。
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食べものについて多くの随筆を残す森茉莉、武田百合子、向田邦子、幸田文、伊丹十三、石井桃子、内田百閒などの他、牧野富太郎や星野道夫や片山廣子などの名前も並ぶ。
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・編　者：野村麻里
・発行日：2021年2月
・発　行：平凡社

・四六変形判／256頁

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