奥津典子の台所の学校／奥津典子

¥1,760 ($11.15)

SOLD OUT

オーガニックベースという、「素材をいかし、自分もいかす台所の学校」をコンセプトに料理教室、オンデマンド講座、書籍を通じて風土と体に根ざした料理を伝える活動をしている著者によるエッセイ。
.
本書は料理についてというよりも、「「台所に立てない」というのは、自身の性格以前に身体の問題だと私は思います。」と書かれるように、台所という空間での身体の使い方、道具の選び方、素材との向き合い方、なんとなくこんなもんかなと済ませてきたことを、理由と共に著者の視点で書かれています。
.
「週に一度でも、台所に立ちたいという方」にむけてつくられたユニークな一冊。
.
.
・著者：奥津典子
・版元：WAVE出版
・四六判／206ページ

International shipping available

日本国内にお住まいの方向け

再入荷のお知らせを希望する

年齢確認

再入荷されましたら、登録したメールアドレス宛にお知らせします。

メールアドレス

折返しのメールが受信できるように、ドメイン指定受信で「thebase.in」と「casimasi.com」を許可するように設定してください。

再入荷のお知らせを希望する

再入荷のお知らせを受け付けました。

ご記入いただいたメールアドレス宛に確認メールをお送りしておりますので、ご確認ください。
メールが届いていない場合は、迷惑メールフォルダをご確認ください。
通知受信時に、メールサーバー容量がオーバーしているなどの理由で受信できない場合がございます。ご確認ください。

折返しのメールが受信できるように、ドメイン指定受信で「thebase.in」と「casimasi.com」を許可するように設定してください。

メールマガジンを受け取る

新商品やキャンペーンなどの最新情報をお届けいたします。