『日本全国 おとりよせ本」京阪神エルマガジン社
¥1,045
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すべてリモート作業で出版されたという『日本全国 おとりよせ本』は、遠方に足を運べなくて、家にいながらも「あの土地」「あのお店」のあのお料理、お菓子、調味料をたのしめる一冊。
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高山なおみさん、若菜晃子さん、井川直子さん、高橋みどりさん、福田里香さん、木村衣有子さん、野中モモさんなど作家・料理家・エッセイスト・フードライター総勢29名の方が日本各地のおいしい香りを「とっておきの話」と一緒に紹介しています。
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ところどころにはさまれるコラムがただの商品紹介本とは異なるところ。読むたのしみもあります。
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・版元:京阪エルマガジン社
・2020年10月13日
・21㎝×21㎝/ペーパーバック
・80頁