食べたくなる本／三浦哲哉

¥2,970

SOLD OUT

本書は映画批評を専門とする著者が、料理本（小泉武夫、高山なおみ、細川亜衣、丸元淑生等）について分析をし、批評をしています。研究者ならではの論理的な文体にもかかわらず、著者が料理体験から得た気づきが散りばめられつつ、彼の食べることへの貪欲な想いが際立つ文章にクスっと笑みがこぼれますなにより、料理本を記してきた料理家たちへの敬意が感じられる点も読み手としては気持ちがよい一冊。

著者：三浦哲哉
版元：みすず書房　
発行：2019年2月21日

四六判／328頁

International shipping available

日本国内にお住まいの方向け

再入荷のお知らせを希望する

年齢確認

再入荷されましたら、登録したメールアドレス宛にお知らせします。

メールアドレス

折返しのメールが受信できるように、ドメイン指定受信で「thebase.in」と「casimasi.com」を許可するように設定してください。

再入荷のお知らせを希望する

再入荷のお知らせを受け付けました。

ご記入いただいたメールアドレス宛に確認メールをお送りしておりますので、ご確認ください。
メールが届いていない場合は、迷惑メールフォルダをご確認ください。
通知受信時に、メールサーバー容量がオーバーしているなどの理由で受信できない場合がございます。ご確認ください。

折返しのメールが受信できるように、ドメイン指定受信で「thebase.in」と「casimasi.com」を許可するように設定してください。

メールマガジンを受け取る

新商品やキャンペーンなどの最新情報をお届けいたします。